Yhteisöllinen media ja ohjelmistot

Pikaviestimet

Pikaviestimet on ohjelmia, joiden avulla voidaan muodostaa yhteys kahden tai useamman tietokoneen välille ja välittää yhteyden kautta tekstiviestejä, ääntä, videokuvaa, tiedostoja ja jopa jakaa sovelluksia.

Tietoturva ohjeet:

• Varmista, että käytössäsi on viimeisin versio käyttämästäsi pikaviestiohjelmasta.
• Määritä pikaviestiohjelma niin, että sallit yhteydet ainoastaan sellaisilta henkilöiltä, jotka tunnet.
• Käydessäsi keskustelua tuttavasi kanssa pikaviestiohjelman avulla, saatat vastaanottaa linkin johonkin web-sivuun. Napsauta linkkiä ainoastaan, jos olet varma sen turvallisuudesta. Linkkien näyttäminen voidaan yleensä estää pikaviestiohjelmassa. Jos et halua vastaanottaa linkkejä, estä niiden näkyminen.
• Pikaviestiohjelman avulla voidaan välittää myös tiedostoja. Tallenna aina saamasi tiedostot ensin tietokoneen umpilevylle ja avaa ne vasta sieltä. Näin virustorjuntaohjelma voi tarkistaa, että tiedosto ei sisällä viruksia tai muuta haitallista ohjelmakoodia.

Käytän itse whatsappia, kikkiä, facebookia

Wikit

Wiki on verkkosivusto, jonka sisältöä käyttäjät voivat itse muokata, usein ilman sivustolle kirjautumista. (esim. Wikipedia) Muutosten tekemisen yksinkertaisuus tekevät wikistä tehokkaan kirjoittamisen työkalun. Sana wiki tulee havaijin kielen sanoista "wiki wiki", joka tarkoittaa nopeaa.

Netiketti - netin käytön opas

Jotta internetin käyttö olisi kaikille mahdollisimman mukavaa ja hyödyllistä, on verkossa noudatettava netin käytösopasta eli Netikettiä. Kun käytät nettiä yhteiskäytössä olevalla tietokoneella varmista, että henkilökohtaiset tietosi eivät joudu muiden käyttäjien käsiin. Julkaisukynnystä ei ole. Kaikki julkaistu materiaali ei ole tarkistettua ja kaikki verkkosivuilla oleva ei pidä paikkaansa. Jos osallistut keskusteluihin internetissä, älä häiritse tai loukkaa muita. Varmista, että viestisi liittyy ryhmän aiheeseen. Lisätietoja löydät täältä.

Nettitiedon luotettavuus

Väärinkäytöksiä ja piloja ei ole helppo paljastaa, koska esimerkiksi sivujen graafisten elementtien kopioiminen on hyvin yksinkertaista. Luotettavien lähteiden kuten esimerkiksi uutistoimistojen, ministeriöiden, suuryritysten ja tunnettujen kansalaisjärjestöjen sivut ovat yhtä luotettavia kuin painettu materiaali. Hakkerit saattavat tietysti aiheuttaa tilapäisiä ongelmia.

Leipäpäivä 31.3.

Kerron teille suomalaisista perinneleivistä ja viljatuotteista:

Rieska

Rieska on tavallisesti ohutta, nostattamatonta leipää, joka tehdään ilman hiivaa tai hapatusta ohrasta, kaurasta tai perunasta, joihin yleensä lisätään vehnää sitkon aikaansaamiseksi. Rieskoja on monenlaisia.

Ruisleipä

Ruisleipä on tärkeä osa suomalaista keittiötä. Se on rukiista valmistettu leipä, joka tehdään taikinanjuuren tai leipomohiivan avulla hapattamalla.

Mutti

Mutti tai pepu on Keski- ja Pohjois-Pohjanmaalta peräisin oleva perinneruoka, joka valmistetaan ohrajauhosta ja vedestä sekä maustetaan suolalla.

Kalakukko

Kalakukossa ruistaikinakuoren sisään leivotaan yleisesti kalaa sekä sian kylkeä. Kalakukkoa paistetaan uunissa, perinteisesti leivinuunissa, paisto kestää 5–7 tuntia. Kalakukossa sana kukko ei luultavasti liity kanalintu-urokseen eli kukkoon, vaan nimen alkuperä on muualla. Yhden selityksen mukaan nimi liittyy kätkemiseen ja paketoimiseen, kalakukon kuori on siis eräänlainen kukkaro

Karjalanpiirakka

Karjalanpiirakka on perinteinen suomalainen leivonnainen, jossa ohuen hapattamattoman ruiskuoren sisällä on riisipuuroa, ohraryynipuuroa tai perunamuusia. Se on alkujaan pohjois- ja rajakarjalainen herkku, muilla karjalaisalueilla piirakat tehtiin nostatetusta taikinasta. Karjalanpiirakan perinteinen lisäke on munavoi.

Näkkileipä

Näkkileipä on alun perin pohjoismaalainen kova leipätyyppi, joka leivotaan yleensä täysjyvärukiista veteen. Teolliselle näkkileivälle on ominaista pakkaamisen kannalta taloudellinen suorakaidemuoto, johon annospalat on sahattu. Muita näkkileivän muotoja ovat pyöreä yhtenäinen levy ja reikäleipää jäljittelevä rengasmainen muoto. Armeijat ja koulut käyttävät paljon näkkileipää, koska se säilyy hyvin ja on keveytensä ja muotonsa ansiosta helppoa kuljettaa.

Pettu

Pettu tarkoittaa ravinnoksi käytettävää männyn jälsi- ja nilakerrosta. Petusta valmistetaan pettujauhoja, joilla voidaan leipää leivottaessa korvata osa ruisjauhoista. Nykyään petun arvostus on kohonnut, sillä pettu sisältää paljon ravintokuitua ja muita terveydelle edullisia aineita.